石釜いおり
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お昼の定番メニュー【その日のいろいろ】バックナンバーです。
 ◆2011年 12月◆
 先付け  汁物  前菜  サラダ
 ゴマ豆腐
 豆乳汁 かぶ 春菊
その日の盛り合わせ
ローストビーフのサラダ
 焼き物  椀物  ご飯  デザート
 柚子の釜焼き
揚げ大根と
サーモンのあんかけ
自家米 香の物
抹茶プリンアラモード
コーヒー
 ◆2011年 11月◆
 先付け  汁物  前菜  サラダ
 ゴマ豆腐
 豆乳汁 かぶ 春菊
その日の盛り合わせ
ローストビーフのサラダ
 焼き物  揚げ物  ご飯  デザート
 柚子の釜焼き
アンコウの天ぷら
トマトのチリソース
自家米 香の物
抹茶プリンアラモード
コーヒー
 ◆2011年 10月◆
 先付け  汁物  前菜  サラダ
 ゴマ豆腐 ゴマタレ
 豆乳汁 舞茸 小松菜
その日の盛り合わせ
 ホタテと豆腐のサラダ
 焦がし玉葱のドレッシング
 揚げ物  オーブン物  ご飯  デザート
 里芋団子 菊花餡掛け
秋鯖の味噌バター焼き
自家米 香の物
 抹茶プリン
ミニサンデー
コーヒー
 ◆2011年 9月◆
 先付け  汁物  冷菜  冷菜
ごま豆腐
カボチャの豆乳汁
青菜 しめじ
その日の盛り合わせ
軽くスモークした
サーモンのサラダ
バジルドレッシング
揚げ物  お椀物  ご飯  甘味
秋刀魚となすの
ミルフィーユ揚げ
梅肉醤油
あこう鯛と茶そばの
そばの実あんかけ
自家米 香の物
その日の甘味二種盛り
珈琲
 ◆2011年 8月◆
 先付け  汁物  冷菜  冷菜
ごま豆腐
豆乳汁
その日の椀だね
その日の盛り合わせ
魚介とお野菜の
ジェノバサラダ
 焼き  温菜  ご飯  甘味
なすの変わり田楽
冬瓜の肉巻揚げ
豆瓣醤あんかけ
温玉添え

しそご飯 香の物
その日のデザート
 ◆2011年 7月◆
 先付け  汁物  冷菜  冷菜
胡麻豆腐
 土佐醤油の
あんかけ
豆乳汁
紫蘇入りの魚麺
その日の盛り合わせ
冷やっこマグロ
 揚げ物  蒸し物  ご飯  デザート
キビナゴの天ぷら
玉ねぎのソースと
桃と パプリカの
ソース
だし巻き卵と
対馬穴子の
 生姜あんかけ
自家米 香の物
その日の甘味
 ◆2011年 6月◆
 先付け  汁物  前菜  サラダ
胡麻豆腐
割醤油のあんかけ
豆乳汁
春菊真丈
その日の盛り合わせ
カツオのタタキ
茄子醤油
 焼き物  揚げ物  ご飯  デザート
鱧の炙りと
 お野菜の
ほうれん草と
 ベーコンソース
鮎の唐揚げの
 お豆たっぷりの
あんかけ
自家米 香の物
抹茶プリン
コーヒー付き
 ◆2011年 5月◆
 先付け  汁物  前菜  サラダ
ゴマ豆腐
豆乳汁
青味
その日の盛り合わせ
冷製
バーニャカウダ
 揚げ物  焼物  ご飯  デザート
ホワイトアスパラと
海老のおろし
ワサビマヨネーズ
鯵のみそ焼き
 トマトの中華風サラダ
自家米 香の物
その日のデザート
コーヒー付き
 ◆2011年 4月◆
 先付け  汁物  前菜  サラダ
ゴマ豆腐
豆乳汁
さつま揚げ
その日の盛り合わせ
春のちらしサラダ
 焼物  餡物  ご飯  デザート
トマトの釜焼き
カレイと豆腐の
ピリ辛あんかけ
自家米 香の物
抹茶の葛もち
コーヒー付き
 ◆2011年 3月◆
 先付け  汁物  前菜  サラダ
ゴマ豆腐
豆乳汁 三色豆腐
その日の盛り合わせ
カリカリ豚とたっぷりお野菜のサラダ
 自家製ドレッシング
 焼物  椀物  ご飯  デザート
トマトの釜焼き
百羽根万十とサヨリの生姜あんかけ
自家米 香の物
その日のデザート
コーヒー付き
 ◆2011年 2月◆
 先付け  汁物  前菜  サラダ
胡麻豆腐
豆乳汁
揚げ餅
その日の盛り合わせ
蒸し鶏の大根で巻いた
生春巻き風
 焼物  揚げ物  ご飯  デザート
トマトの釜焼き
鰆とお野菜の
カレー風味の天ぷら
自家製タルタルソース
自家米 香の物
その日のデザート
コーヒー付き
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